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프로젝트 봄

[Daily] - 겐지아 에어프라이어 활용기~1 (2017.02.12) 추억 되새김질^^ 지난번 에어프라이어로 용가리치킨을 연습해보고 나서 일반 고기들도 가능할지가 궁금해져서 시험해보기로 했다^^ 마침 아들램들 둘다 돈까스를 좋아하니 만들어 보기로 생각했다. 마침 집에 사두었던 구이용 삼겹살을 카레가루, 계란, 튀김가루 순으로 적셔서 냄새제거와 간을 동시에 시도해보았다. 삼겹살로 돈까스를 만들지는 않지만 애들이 비계도 잘먹고 웬지모르게 에어프라이어라면 기름기가 잘 빠져서 괜찮을거 같았다. 사진에서는 잘 안보이지만 온도조절기 위에 재료별 조리시간과 적정 온도가 표시되어 있다. 일단은 그대로 해보기로 했다. 튀김옷+고기 3층 적재 형태라 그런지 15분 조리로는 살짝 부족한 감이 있어서 덜익은 고기 위치 변경 및 뒤집기를 하고 한번더 10분 가량 구웠더니 .. 더보기
[Daily] - 겐지아 에어프라이어 활용기~ 아내가 언제부터인가 에어프라이어를 써보고 싶다고 노래를 하더니만 어느날 떡하니 집에 찾아온 에어프라이어~ 나도 궁금했던 참이어서 시험삼아 아들램이 좋아하는 용가리 치킨을 구워보기로 했다.^^ 위쪽 노브는 온도를 조절하고, 아래쪽 노브는 조리시간(분)을 조절한다! 사용법은 이게 끝! 의외로 간단하다는^^;; 하단 손잡이를 당겨서 열면된다. 일단은 시험삼아 바닥에 깔릴정도만 담아서 테스트 해보기로 했다! 에어로 굽는 방식이라 그런지 측면에 통풍구가 있어서 한번에 많은 음식을 쌓는건 힘들듯하다^^ 그리고 사진아래쪽 엄지손가락 있는 곳을 누르면 그릴과 통이 분리가 되는데 조리 후 세척이 편리한게 개인적으로 가장 맘에 드는 점이다~^^ 몇번 테스트 해본결과 온도는 180도 / 조리시간은 10~15분 이정도가 적당.. 더보기
3만원으로 기니피그 집만들기 얼마전에 새로운 식구가 또(!) 생겼다~강아지, 미꾸라지+올챙이, 오렌지랍스타,그리고 기니피그...조금 있으면 입장료를 받아야 할지도 모르겠다^^; 아무튼 애들이 각각 한마리씩 키운다고따로 리빙박스 두개에 집을 만들어 주었는데기니피그들이 혼자서는 잘 놀지 않는 것을 보았다. 살짝 알아보니 혼자있는 것이 좋지 않다하여...결국은 두마리를 합쳐줄 집을 만들게 되었다. 후후 인터넷으로 이래저래 검색해보니 다이소에서간단하게(?) 만들 수 있는 팁을 발견하고.. 급한대로 실행에 옮겼다. 다이소에서 30분간 뒤적거리며 구상해서 가져온 조합이다. 나름 머리를 굴려보겠다고 용을 썼다는....^^: 모두의 로망(?)인 복층으로 집을 만들려고이리저리 맞춰보고 구매해왔다.가격은 총 18,000원. 기니피그 집안에 쿠션을 만.. 더보기
스파크 헤드라이트 교체 재작년 11월에 구입해서~ 용현이의 탄생부터 지금까지~우리집의 유용한 이동수단역할을 맡아온 돌프가처음으로 헤드라이드 양쪽이 다 나가버렸다.차를 자주 쓰진 않다보니 최대한 버텨본다는게오른쪽이 먼저 나간채로 이주정도 버티다가결국 양쪽 모두 램프가 나가버리더라는...ㅎㅎ그래서 네이버 폭풍검색하다가 셀프교체를 해보기로하고근처 이마트에 들러 램프를 구입했다 보쉬에서 만든 헤드램프라니...ㅎㅎ공구만 만드는줄 알았는데 이런 것도 만드는구나 싶었다. 스파크용 규격은 H4이길래 그대로 구입했다.색온도에 따라 3200K와 2900K등이 있었는데내가 구입한 것은 2900K의 사계절용이란다. 평균 일년반정도 수명이 가는 것으로 보아사계절용이 적당할 듯 싶었다.가격은 양쪽 세트에 14,500원으로 저렴한 편이다. 스파크 헤드램.. 더보기
Concert - 헤일리로렌(Halie Loren) 트리오~ 요즘 대세~라고 불리는 헤일리 로렌님 콘서트~ 싱어송 라이터로도 부각 받으며, 일각에선 노라존스의 뒤를 이을만한 가수라는 평을 하기도 할 정도로 매력적인 보이스와 재즈가 가진 특유의 끈끈한 캐러멜 시럽같은 매력을 확실히 보여주는 듯 하다 고작 한시간 남짓의 콘서트임에도일찍부터 와서 세션들과 같이 리허설도 꼼꼼히 하시고 모니터 체크도 잘 얘기해주시더라 (영어 울렁증있는 나도 알아들었다는?) 이번에 내한공연은 콰르텟으로 구성되어 오신 것로 알고 있었는데 이번 공연은 피아노, 콘트라베이스, 보컬의 트리오 공연으로 진행되었다. 드럼이 빠진게 좀 아쉽지만 오히려 심플한 이런 구성도 좋았던것 같다. 얼마전 2집이 발매된거로 알고 있는데 한번쯤 들어볼만한 앨범이라 생각된다 아주 매력적인 재즈를 감상하실 수 있을 것이.. 더보기
[Review] - 블로그, 소통의 창에서 꿈을 이루는 도구로~ 얼마전에 이벤트에 참여하게 되어 말그대로 득템을 하게된 책~ '블로그로 꿈을 이루는 법' (저자 이종범) 나는 사실 블로그 자체를 개설한지는 상당히 오래되었지만 아직까지 매일같이 글을 써야한다는 생각을 해보지는 않았다. 물론 틈틈히 글을남기다 보면 어느순간에는 볼거리도 많아지고 하겠지만, 생각만큼 블로그에 꾸준한운영과 관리는 쉬운일 아니라는 것을 겪어보니 알게되더라~ 우연하게 찾아와 인연이된 이 책을 읽어보니 글을 열심히 써야한다는 부담감이 오히려 줄고 어떻게하면 잘 이용할 수 있을 것인가에 대한 생각이 들고 있다~ 그런점에서 이 책 제목 참 맘에드는것 같다 '블로그로 꿈을 이루는 법' 무분별한 방법론 나열도 아니고 저자의 삶에서 체득한 노하우와 부담없이 이해하고 적용할 수 있는 내용~ 이제 블로그를 막.. 더보기
세상엔 이런 어처구니 없는 일도 있군요. 우연히 블로그리그에 포스팅된 글을 둘러보다가 '부야소'님의 글을 읽고 널리 퍼트려야 겠다는 생각이 들었다. 세상엔 이런 어처구니 없는 일도 있는 것 같다. 그것도 우리 나라에서 말이다.. 다름아닌 제주도에 있는 '전쟁역사평화박물관'이 재정난으로 인해일본의 한 종교단체에 매각된다는 이야기이다. 제주시 한경면 청수리에 있는 전쟁역사평화박물관은 이영근 관장이일본군에 강제 동원된 부친이 노역했던 장소를 교육적 장소로 활용하기 위해2004년 2월 개관한 곳이라고 한다. 이하 자세한 기사와 블로그 포스팅에 대한 링크입니다. -------------------------------------------------------------------------- '부야소'님의 블로그 포스팅 원문 입니다. http://bo.. 더보기
FTA 날치기 시위에 쏟아진 물대포! 어제오늘 일하느라 정신 없이 보내고 집에 들어와서 '이 날씨에 물대포를' 이라는 검색어를 보고 찾아들어간 기사들을 읽어보고 어이를 상실했다. 하단에 딴지일보에 카인기자님이 쓰신 원본글을 읽어보시길... 딴지일보 - [현장출동] 물대포 쏟아지는 FTA 시위현장 물론 불법시위라고 하는 명목이 있다한들... 물대포는 좀 너무한게 아닌가 싶다... 합법적으로 시위를 해서 먹혀들어갈 정부라면 당연히 합법적으로 하지 않았을까? 시위는 불법으로 시민책임으로 돌리고.. 정작 몸싸움과 욕은 경찰이 먹고... 욕먹고 받아들여야 할 날치기 범들은 날치기 성공으로 회식한판하고 집에가서 두발 쭉 뻗고 자고 있겠지? 가카의 독재정권이나 다름없는 눈가리고 아웅꼼수가 날이 갈수록 심해지는게 아닌가 싶다. 그래도 우리나라 국민들에게 .. 더보기

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